黄芪茶

当归黄芪虽然是宝贵的药材，但是也不能随随便便的服用，服用的计量，以及服用的人群，都应该告诉医生，得到医生的合理建议。也有很多人都是在盲目的食用，因此也会对身体造成影响，那么当归黄芪茶的宜忌人群有哪些呢？我们一起来看看吧~
血虚的人每天可将煮好的当归黄芪茶当水喝，气血虚弱、久病初愈，老年人都可以喝；阴虚火旺，体质瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶，身体有大病的时候，不要喝当归黄芪茶，感冒期间不要吃黄芪。当归为补血要药，用于心肝血虚，面色萎黄，眩晕心悸。调经止痛，润肠通便。用于血虚萎黄、眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、风湿痹痛、跌扑损伤、痈疽疮疡。
气血虚弱，久病初愈，手术恢复期和老年人可以多喝当归黄芪茶。阴虚火旺，瘦弱的人尽量少喝当归黄芪茶。感冒病人，经期的女性不能喝当归黄芪茶。
因为身体虚弱，或者年纪大了的人，往往下肢有些水肿。如果属于“气虚”，也可以常服黄芪。有慢性肾病的人，也可能常有浮肿，中医治疗时，黄芪有时也是常用的中药。

不得转载或摘编牛肉补脾堪比黄芪适合炖食
主题：土豆炖牛肉
食材：牛肉300-400g、土豆200-300g、食盐、胡椒粉。
做法：
1.将土豆削皮切块，牛肉切块后放入沸水中焯10分钟捞出洗净;
2.锅加热后倒入油烧热，下土豆块大火煸炒至表面微黄盛出;
3.另起油锅下1中的牛肉块炒，加入土豆和清水没过牛肉，烧开后转小火慢炖1-2小时至牛肉酥软、土豆熟透，加入食盐和胡椒粉调味即可。
本菜补脾胃强筋骨，适合春天吃。
特别提醒：
一、牛肉补脾堪比黄芪
《韩氏医通》在书中说道，“黄牛肉，补气，与绵黄芪同功。”牛肉的营养价值高，古有“牛肉补气，功同黄芪”之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。
《本草纲目》指出，牛肉能“安中益气、养脾胃，补虚壮健、强筋骨，消水肿、除湿气”。中医认为，牛肉入脾、胃经，有补脾胃、益气血、强筋骨的功效，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，是一道补脾胃的佳品。而西方营养学认为牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称。
二、黄牛肉、水牛肉有别选购烹饪有讲究
《日华子本草》：“水牛肉，冷;黄牛肉，温。”牛肉有黄牛肉和水牛肉的区别，黄牛、牦牛性温，补气，与绵黄芪同功，水牛性冷，能安胎补血。这点在选购时要根据体质和需求来挑选。
在选购牛肉时要看肉的颜色：新鲜牛肉肌肉呈均匀的红色，具有光泽，如果肉中含脂肪，要再检查脂肪的颜色，其颜色若为奶油色或白色，那就是新鲜健康的牛肉。看到肌肉色泽呈暗红，无光泽，脂肪发暗直至呈绿色的，须格外留意这是牛肉变质的征兆。
另外，因牛肉的肌肉纤维长而粗糙，肌间筋膜结缔组织多，初步加热后蛋白质凝固时收缩性强，持水性相对降低，失水量大，反使肉质老韧。为回避这一缺点，烹调时多取切块炖、煮、焖、煨、卤、酱等长时间加热的烹调法。
而土豆味甘性平，入胃、大肠经，有益气健脾、通利大便的功效。如果有脾胃虚弱、消化不良、肠胃不和的朋友可以适量吃吃土豆。两者配在一起炖食，无疑是补脾胃的绝好佳肴。
三、牛肉是发物有些朋友要忌口
需要提到的是，牛肉很适宜肥胖者、高血压、冠心病、血管硬化和糖尿病者食用，是滋养强壮的补品。虚弱者食之最好，有温补脾胃之功。但牛肉又是发物，对于患有疮毒、湿疹、瘙痒症等皮肤病症者应戒食;而患有肝炎、肾炎者亦应慎食之，以免病情加重或复发。
提醒：
土对应脾，暴食伤脾，如有腹胀、腹泻、倦怠、气短、韧带和肌肉松弛、身体水肿等症状时，就需要养脾了。
脾最强时间：9～11时脾最弱时间：19～23时强脾关键词：补
●脾弱者可把午饭的时间提前到11时，此时脾气最旺，消化食物、吸收营养最得力;晚饭1小时后吃1个甜性水果可健脾。
生津和胃妙方：每天早上起床后用自己的舌头刺激出津液并吞下。

人参偏重于大补元气，回阳救逆，常用于虚脱、休克等急症，效果较好；而黄芪则以补虚为主，常用于体衰日久、言语低弱、脉细无力者，可补气升阳，固表敛汗，利水消肿。
每天一杯黄芪水，能给我们的身体带来哪些好处？
1、增强免疫力，治疗脾气虚证。
黄芪富含多种微量元素，如多种氨基酸、叶酸及硒、锌等，可增强机体免疫力，增进脾脏和代谢能力。
2、治疗肺气虚证：其主要表现为气短神疲、咳喘日久、痰雍于肺无力咳出等。
3、对付糖尿病/高血压浮肿：很多糖尿病患者或者高血压老年患者，常会出现浮肿、面色蜡黄的情况，喝黄芪水可以起到很好的缓解作用。
4、增强骨质：可有效治疗骨质疏松患者下肢酸麻的情况。
5、改善皮肤：黄芪可以改善皮肤的血液循环及营养状况，调理气血，养颜美容。
如何用黄芪泡水喝？
黄芪在各大中药店中都能够买到，并且价格也很便宜。常用黄芪泡水喝，或在日常饮食中添加一些黄芪，具有非常不错的滋养功效。
△方法：
取黄芪5~10克，开水泡10~20分钟后代茶饮即可，可反复冲泡。
除了直接将黄芪泡水之外，也可以搭配其他的中药材或花草茶，如红枣、五味子、甘草、桂枝、红花、枸杞、玫瑰花等一同饮用。
如果想最大程度地发挥黄芪药效，可取黄芪30克，水煎后服用。
此外，我们还可以用黄芪熬粥，取黄芪50克左右，用煎过的汤液熬粥对身体也很有益；或者在炖肉时，也可加入少量黄芪，增加滋补功效。
特别提醒：
黄芪是一种温补的中药材，想要获得最好的效果最好能够选择在早上服用。不过，如果身体出现了不舒服的情况，不建议服用。
黄芪水不要服用过量，每天15克即可，过量反而会导致病情加重，出现心烦气躁、脸颊泛红等症状。