孩子常喝纯净水易蛀牙

钙、氟等是人体必需的矿物质和微量元素之一，而水是人体获取这些物质的重要途径。专家建议，父母平时最好限制孩子们过多饮用瓶装水，要以饮用自来水为主。
研究人员在进行有关的调查研究中发现：患有永久性蛀牙的14-15岁孩子在6年内增加了71%。研究者明确指出：这与20世纪90年代瓶装水和运动饮料的流行有很大的关系。
究其原因，在普通的瓶装水中不但钙、磷等矿物质极少甚至为零，更缺乏有加固牙齿珐琅质(即牙釉质——覆盖于牙齿最外面的半透明钙化组织)作用的氟化物，从而导致孩子们患蛀牙的风险大大增加。
专家指出，钙、氟等是人体必需的矿物质和微量元素之一，而水是人体获取这些物质的重要途径。专家建议，父母平时最好限制孩子们过多饮用瓶装水，要以饮用自来水为主。

孩子年龄小，平时爱吃甜食，刷牙却马马虎虎。对于该如何减少孩子患蛀牙的风险，父母们总显得很无奈。专业的儿童口腔医生使出四大妙招，帮助孩子预防蛀牙。
妙招一：
“牙菌斑染色片”让牙垢显形。孩子刷牙结束后，让他将此物放在嘴里咀嚼1分钟，再用清水漱干净。此时，牙面上有污垢的地方就被染成红色，刷干净的地方则安然无恙。让孩子亲眼看到自己刷牙有否达到效果，能提高其认真刷牙的积极性。
妙招二：
“窝沟封闭”清除牙面死角。在孩子后牙的表面，有许多细小的裂隙和窝沟，每当吃完粘性大的食物，这里总是成为 “藏污纳垢”之地，刷牙时难以清洁，往往也是儿童最容易患龋的部位。牙科医生可以用一种名为“窝沟封闭”的办法来预防窝沟龋病的发生，这种技术最适合儿童的乳磨牙和称为“六龄牙”的第一恒磨牙。
妙招三：
“氟保护漆”给牙齿穿上保护衣。这种方法简单、高效、安全、经济，可以有效抵抗“糖衣炮弹”的威胁，减少蛀牙的发生。一般一年两次，尤其适合低龄儿童龋齿的预防。
妙招四：
scat法测试孩子患龋的几率。每个孩子对于龋齿的敏感性是不同的，不妨采用由石四箴教授研制开发的scat法对孩子进行小测试。如果测试结果为强阳性，那就要引起高度关注，并采取多种方法预防孩子蛀牙的发生。

孩子吃糖不长蛀牙的“秘诀”
“妈妈，我想吃糖！”
“不可以，吃糖会长蛀牙！”
吃糖导致蛀牙，不吃糖或少吃糖就可以减少蛀牙的几率，是很多家长的共识。然而，口腔医生告诉您，这种观点并不准确。
“其实，只要方法得当，孩子多吃一点糖也不会发生龋齿。”日前，首都医科大学附属北京口腔医院预防科主任韩永成，在做客人民网名医大讲堂时说，减少次数，而不是减少总量，是孩子吃糖不长蛀牙的“秘诀”。
为什么要控制频率而不是量呢？
韩永成告诉大家，首先，糖对人体的健康是有很重要意义，过分控制孩子的糖摄入，或许会影响孩子的发育，特别是婴幼儿时期的神经发育、大脑发育，因此要保证糖的摄入量。
第二，糖果之类的零食对牙齿危害大，是因为多次吃零食，会使口腔长时间处于酸的环境中。长此以往，会增加龋齿发生的几率。口腔处于酸环境的时间长短，取决于吃的频率，而不是吃的量。
根据这个原理，香港的一些幼儿园就采取了一种“黄布袋”的方式，帮助儿童预防龋齿。幼儿园给孩子们每人发一个黄色的小布袋，当孩子想吃糖时，就把糖放到黄布袋里；想吃饼干，就把饼干放进去，然后攒在一起吃。这样既保证了孩子的营养和需要，又减少了吃零食的次数，可以预防牙病。
韩永成说，在日常生活，家长可以效仿上述做法，减少孩子吃零食的数量，同时，在孩子吃完之后，要及时漱口，有条件的话还可以刷牙，尽量保持口腔环境的卫生。
首都医科大学附属北京口腔医院预防科主任韩永成
图片来源：全景

「牙痛不是病，痛起来要人命！」这句俗谚真是一针见血！要避免牙痛找上门，就要先做好牙齿保健，预防重于治疗喔！以下是判断食物是否容易引起蛀牙的小技巧：
1、食物中的碳水化合物 食物中的碳水化合物在发酵之后，会提供热能及养分给口腔中的细菌，其中又以单糖类（如红糖、白糖、冰糖、蜂蜜、果糖、葡萄糖、乳糖等）最容易引起蛀牙。因为口腔中的细菌会将糖分解成葡萄糖及果糖，然后把葡萄糖聚合在一起，成为牙菌斑的基质，让细菌很牢固的黏在牙齿表面，果糖则与一部分葡萄糖被细菌发酵产生有机酸侵蚀牙齿。其它的碳水化合物如淀粉类，也会被唾液中的淀粉酵素分解成糖，同样可以被细菌发酵产生有机酸，不过需要比较长的时间。
2、食物本身的酸度 某些食物本身的酸度就可以直接溶解珐琅质，及提供细菌生长所需要的酸性环境，例如：柑橘类水果和碳酸饮料。另外，长期食用维他命 c 嚼片，也会造成珐琅质的破坏喔！
3、氟的含量 众所皆知，氟可是防止蛀牙最有效的营养素了！当口腔中的酸度强到ph值5.5以下，牙齿的珐琅质便会逐渐溶解，导致矿物质流失。但是如果酸度被唾液冲淡之后，ph值回升，被溶解的牙齿表面会开始摄取唾液中的钙和磷重新回到珐琅质中，称为再钙化。氟的存在，可以促进再钙化的发生，并减缓蛀牙的进行，甚至还能使初期尚未破洞的蛀牙，恢复原来的健康面貌喔！此外，低浓度的氟能抑制细菌产生酸的能力；中浓度的氟能抑制细菌的生长和新陈代谢；高浓度的氟则有杀菌作用。氟在食物中含量极为微少，目前以人工在自来水中加氟1ppm，虽然含氟量低，没有杀菌的作用，但却可以降低细菌产酸的能力，减少65%蛀牙的病例喔！但是如果添加的浓度太高，却会发生反作用，使牙齿上出现褐色斑点，永久无法除去，是非常不美观的呢！
4、食物刺激唾液分泌的多寡 唾液中含有大量的水分，可以冲洗牙齿表面残留的食物与细菌，同时可作为缓冲剂，中和部分细菌产生的酸。而且唾液内含有钙和磷，能促使脱钙的牙齿表面再发生钙化，这些都能帮助避免蛀牙。唾液内还有一些免疫球蛋白，可以抗菌及保护口腔内的黏膜与牙齿。刺激唾液分泌的食物，应该放在每餐的最后再食用，最好的例子就是乳酪，它不但刺激唾液分泌，其高蛋白成分可中和口腔中的酸，并且高钙、高磷的成分也可以促进再钙化喔。
5、食物的质地 沾黏性强的食物黏在牙齿上，会不断地提供原料给细菌制造酸，而增加腐蚀珐琅质的时间。高纤维食物可以减少蛀牙，特别是生菜，因为不会黏在牙齿上，而且需要较费力的咀嚼，刺激较多唾液的分泌。所以若饭后无法马上刷牙时，可以将这一类的食物放在每餐的最后才吃，或者喝水清洁一下口腔。硬的食物需要较用力和多次的咀嚼，可以促进牙肉的血液循环，加强牙周韧带，帮助骨槽的骨质再吸收及新骨质的形成，并预防牙周病。而且可以同时刺激大量唾液分泌，有益口腔保健喔！