蛋黄可缓解女性痛经

滋润肌肤，让肌肤明亮有光泽。
材料：苹果1/4个、蛋黄一颗、面粉2茶匙。
器材：刨皮刀或是果菜榨汁机、搅拌用的筷子或金属汤匙、碗一个。
做法：将苹果削成泥状，或是用榨汁机将苹果渣取出(亦可使用婴儿吃剩的苹果泥)加上蛋黄及面粉搅拌均匀即可。
适用肌肤：各种肌肤，特别是干性缺水性肌肤
功效：保苹果是一种非常好的美容食品，每天早上吃一个苹果能预防便秘，清除肠内累积毒素，让肌肤更紧实有弹性。苹果富含类黄酮素与单宁酸，能协助肌肤抗氧化，排除肌肤毒素；并含有维他命c、矿物质、糖及苹果酸，具有滋养、收敛、保湿的功效。蛋黄含有卵磷脂，具有锁水滋润肌肤的效果，当中的维生素 a还能防止皱纹产生，建议成熟性肌肤可以经常使用这款面膜让肌肤恢复年轻细致。
贴士：该面膜经冰箱冷藏可保存约一周。

很多人怕吃了蛋黄增加胆固醇，因此只吃蛋清不吃黄。殊不知，这是个很大的浪费。
蛋黄中除了丰富的营养成分和有益健康的卵磷脂外，还含有意想不到的健康成分——叶黄素和玉米黄素。
叶黄素和玉米黄素都具有很强的抗氧化作用，特别是保护眼睛的作用。人眼的成像部位是视网膜，而视网膜有一个“黄斑”，里面的黄色，就来自于叶黄素和玉米黄素。这两类物质帮助眼睛过滤有害的紫外线，延缓眼睛的老化，预防视网膜黄斑变性和白内障等眼疾，对心脏也很有好处。
颜色深黄的鸭蛋黄和鸡蛋黄，正是叶黄素和玉米黄素的好来源。鸡蛋黄中的脂溶性黄色物质当中，有1/3以上来自于这两种成分，而且非常容易被人体吸收。所以，对于正常的鸡蛋，蛋黄的颜色越黄，对眼睛健康越有好处。一般来说散养的（走地）鸡的鸡蛋蛋黄颜色会比较深。

每一个准父母都希望自己的宝宝健康、聪明，那么孕期的饮食营养可是很重要的。吃蛋黄猪肝对胎儿大脑发育有益，来看看吧！
蛋黄、动物肝脏及肉类，由于其胆固醇含量高，一直是人们所“嫌弃”的食物。而美国科学家最新研究成果表明，这些食物中所含的胆碱可能对胎儿的大脑发育有益。科学家在大鼠实验中发现，雌鼠如果在孕期补充胆碱，所产后代记忆力好，学习事物快，并且在老年阶段，记忆力衰减程度比较轻微。
据英国《新科学家》网站报道，北卡罗来纳州迪克大学医学中心的研究人员相信，他们的这一发现可以适用于人，而且有望帮助防止与老龄有关的记忆力衰退。
胆碱是一种维生素b复合物，目前女性通常摄入多少胆碱还不清楚。实验中，怀孕大鼠适量补充胆碱没发现有副作用。
大鼠妊娠期为21天，研究人员让怀孕雌鼠连续6天增加胆碱的摄入，摄入量是正常情况的3至4倍，摄入时间段大致相当于人类孕期第三个3月期的开始阶段。当这些雌鼠所产的幼鼠长大成年后，科学家从解剖学和生理学两方面研究了它们的大脑，尤其研究了对学习至关重要的大脑海马区。科学家发现，与胎儿期没有额外摄取胆碱的大鼠相比，这些鼠的脑神经细胞明显大得多，并且有更多专管接收外来信号的枝杈。这些鼠的脑神经细胞对外来刺激反应快，反应的持续时间长。
目前，科学家还不能确切了解胆碱改善大脑能力的机理。胆碱是已知在胚胎发育阶段能帮助生成细胞膜的物质之一。另外，研究发现，胆碱能够给一种名为cdkn-3的重要基因添加一种甲基，使该基因丧失其在大脑记忆区抑制细胞分裂的作用。
因此，怀孕期的准妈妈不妨可以多吃一些蛋黄、猪肝，增加营养的同时，还有助于胎儿的大脑发育哦！

导语：母乳是宝宝最好的粮食，但有的宝宝却因为母乳过敏而无法接受来自妈妈的最好馈赠。怎样判断宝宝是否是母乳过敏？宝宝母乳过敏该怎么办？
cepei：我家宝宝3个多月了，自出生后大便一直都是稀的，有医生说可能是对奶过敏。后来停了母乳，给宝宝吃医生推荐的游离氨基酸配方奶粉，喝了几天就见效，大便变稠了，而且化验结果全部都正常。这样是不是就能确诊宝宝母乳过敏呢？如果真的是宝宝母乳过敏该怎么办呢？如果继续吃这种奶粉，因为不含蛋白会不会引起宝宝营养不良？
母乳是宝宝最好的粮食，只要条件允许，建议妈妈给宝宝进行全母乳喂养。宝宝母乳过敏发生率极低，如果真的是母乳过敏，必须停止母乳喂养，并且选用深度水解蛋白或氨基酸配方。因此，对于“母乳过敏”的诊断要慎重！

有些食物含fadmaps（即不易被消化道分解的各种短链碳水化合物，其中包括果糖和乳糖等单糖、双糖、果聚糖等多糖及木糖醇等多元醇物质），少数人对这些物质过敏，一旦食用了含fadmaps成分的食品，就会引发肠易激综合征。
目前医学界尚无治愈这种疾病的有效方法，最好的办法就是远离含fadmaps的食品。含fadmaps的食品主要有：苹果、杏、樱桃、葡萄、芒果、梨、桃等水果，大麦、小麦等谷物食品，冰淇淋等冷饮，牛奶和奶酪等奶制品，芦笋、甜菜叶、花椰菜、羊角豆等蔬菜以及菌菇类等。