栗枣粥帮宝宝止口水

小儿流口水，中医称之为“滞颐”，又称流涎不收，常见于3岁以内的孩子，表现为经常不自觉地口中溢出涎液，口腔周围可发生粟样红疹及糜烂。
一般而言，孩子在1岁后随着脑发育的健全，流口水便较少发生，到了2~3岁时吞咽功能及中枢神经进一步完善就不流口水了。如果此时还是口水多，就要考虑到与疾病有关。
中医认为，“脾之液为涎”，流涎日久不止，多从脾治。《婴童百问·卷五》云：“滞颐，……此由脾冷涎多故也。”所以脾胃虚寒是导致滞颐的重要原因之一。读者提到的栗子茯苓枣粥，确实是一个不错的补脾食疗验方。方中栗子性温、味甘，入脾、胃、肾经，可健脾益肾、厚补肠胃；大枣性平、味甘，可健脾和胃、补益气血；茯苓性平、味甘淡，可补脾利湿、宁心安神；大米性平、味甘，可补中益气、健脾养胃。药食两用，诸味调合可以健脾和胃，减少流涎。但此方从功效看更适用于脾胃虚寒所致的流涎症。
除了食补，口水过多还有可能影响到孩子的说话和社交能力，建议可以用吸管喝水或用吹气球的方式，来训练宝宝的口腔肌肉收缩能力。另外可适当加一些硬质的食物，比如一些小坚果、肉干，这样有意识地加强孩子吸、吮、吞、咽的锻炼，减少口水流出。

不得转载或摘编老中医说：口水也是中药 对人体有8大好处
老中医说：口水也是中药，对人体有8大养生功效。口水，我们并不陌生，但您知道吗?口水有8大神奇的保健养生功效，不能随意浪费、弃失，要善于促进口水的分泌，以达到健身强体、养生长寿的目的。
现代科学研究证实，口水除含有水分外，还含有人体健康必需的淀粉酶、溶菌酶、黏蛋白、球蛋白、乳酸胆铁、磷酸钙、氨基酸、钾、钙、氯等多种成分。这些物质成分对人体来说有很大的保健养生功效。
功效一：润滑作用
口水中含有黏液素，可使口腔润滑柔软。
功效二：抗衰作用
口水中含有一种能使人保持年轻的“唾液腮腺激素”，能使人聪明、齿坚、肌强，这样即使人到老年也会红光满面，不减青春活力。
功效三：消化作用
口水中含有大量淀粉酶，能把淀粉水解为麦芽糖，使之易被吸收。
功效四：止血作用
口水能促进血液凝固，口内外伤或拔牙后引起出血时口水可帮助止血。
功效五：稀释作用
当酸、苦等刺激性东西进入口腔时，口水分泌增加，把它稀释，便于吐出或咽下。
功效八：冲洗作用
医生提醒牙膏仅能清洁口腔但不可美白牙齿。而口水能把食物残渣冲洗掉，以保持口腔的清洁卫生。可见，口水具有冲洗牙齿和保护口腔清洁的养生功效。

川菜食谱之口水鸡，白生生的肉块，红殷殷的油辣子海椒，无比诱人。
口水鸡
口水鸡
食材
主料：鸡腿1只
调料：食盐1/2小勺、葱4段、姜6片、蒜5瓣、八角1颗、花椒1.5大勺、桂皮1小块、生抽2大勺、香醋1.5大勺、辣椒粉1大勺、花生50粒、芝麻1大勺、植物油7大勺、黄酒1大勺、白糖1大勺、芝麻酱1小勺、细香葱5克、朝天椒1个
详细步骤
1.备好原料
2.鸡腿洗净放入锅中，加入漫过鸡腿的冷水，放入姜片、葱段、黄酒大火煮滚，撇去浮沫，改成小火，火的程度使水面微微翻滚就可以了，这种方法出来的鸡肉非常的嫩，皮也不容易裂开。将鸡腿煮10分钟，然后关火焖15分钟，焖的过程中不要开锅盖
3.准备一盆冰水，越凉越好，将焖好的鸡腿放入冰水中冰镇，期间最好换一次冰水，直到鸡腿凉透
4.在开始做红油。首先把花生米炒熟，放凉，去皮
5.后将去皮花生米放入保鲜袋中，用擀面杖敲碎
6.花生碎、熟芝麻、辣椒粉、盐放入小碗中拌匀备用
7.锅烧热倒入稍多一些植物油，放入姜片、葱片、蒜片、大料、花椒、桂皮，用小火炸出香味，直到葱蒜变干略变色，关火，将锅中调料盛出不要
8.炸好的热油倒入盛有花生碎的碗中，迅速用筷子搅匀，然后用一个盘子盖住碗口，焖一会，可使红油颜色鲜艳，味道香浓
9.麻酱加适量煮鸡腿的汤调成粘稠状
10.放入生抽、香醋、白糖、蒜蓉调匀，一定要使白糖完全融化才可以
11.个人口味放入适量炸好的红油
12.放入适量煮鸡腿的汤拌匀即成浇汁
13.汁可以多调一些，这样可以使鸡肉入味更好，剩下的料汁用来拌面条
14.镇好的鸡腿切成小块
15.入盘中，淋入料汁
16.后再撒上辣椒圈和香葱末调味

川菜菜谱家常菜做法之口水鸡，开胃醒神，不能吃太辣，可以适当地减低点辣度，适合自己的才是最好的。
口水鸡
口水鸡
主料
鸡半只
辅料
油1汤匙
盐1茶匙
糖1茶匙
味极鲜2茶匙
香醋1汤匙
油炸花生米适量
大蒜15克
辣椒油2汤匙
小葱15克
做法
准备原料，鸡半只，油炸花生米，蒜子，辣椒油
汤锅内放水，把鸡放入煮制，半只鸡大概煮了15分钟左右，不能确定是否成熟，可以用筷子扎一下肉厚的地方，能扎透，没有血水冒出来就表示成熟了
成熟后，捞出浸泡在冰水中
趁着煮鸡的空档，把花生米去皮，碾碎，葱切葱花，蒜子捣成茸
油辣子中加入适量的蒜茸，盐，糖，味极鲜，香醋拌匀
鸡肉斩成块，摆入盘中
浇上料汁，可以上桌