肥肠的营养价值与做法
肥肠的营养价值与做法
又名猪大肠、猪肠。
猪肠是用于输送和消化食物的，有很强的韧性，并不象猪肚那样厚，还有适量的脂肪。根据猪肠的功能可分为大肠、小肠和肠头，它们的脂肪含量是不同的，小肠最瘦，肠头最...
鲁菜做法常见的有哪些？
鲁菜做法常见的有哪些？
鲁菜，作为中国八大菜系之一的鲁菜历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分。以其味鲜咸脆嫩，风味独特，制作精细享誉海内外。那么鲁菜做法常见的有哪些？
糖醋鱼
一、糖...
巧吃15种家常食物 轻松瘦下半身
巧吃15种家常食物轻松瘦下半身
1.紫菜
紫菜除了含有丰富的维他命a、b1及b2，最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质，可以帮助排掉身体内之废物及积聚的水分，从而收瘦腿之效。
2.芝麻
芝麻含...
金针菇营养价值剖析
金针菇营养价值剖析
金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻，黄褐色或淡黄色，干部形似金针，故名金菇。还有一种色泽白嫩的，叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美，而且营养丰富，是拌凉菜和火锅食品的原料之一。≮...
8类家常食物易致癌
8类家常食物易致癌
营养学专家表示，合理的膳食结构、保持良好的营养和抗氧化状况，是防治癌症的有效措施。而长期饮食不当也是导致癌症的主要因素之一，以下是容易致癌食物的黑名单。
1、腌制食品：咸鱼产生...
孩子进补要注意这五个问题
孩子进补要注意这五个问题
为孩子炖补药，让孩子吃好的，可见父母、长辈对孩子饮食的重视，但有些做法未必正确。在此特别提醒，家长在给孩子饮食进补时要了解和注意以下几个方面。
四季均可进补
不少妈妈觉...
4道家常菜 让你胸部更有料
4道家常菜让你胸部更有料
4道家常菜让你胸部更有料
想要吃的有料，又要胸前更有料，就要你亲自diy了——以核桃、腰果、a仔菜、莴苣、木瓜、牛肉、猪尾巴、莲子、红枣等做出各种创新完全搭配，就让更美味...
常食鳗鱼可长寿
常食鳗鱼可长寿
鳗鱼的营养价值与做法
又名河鳗、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、毛鱼、流鳗、鳗鲡。
鳗鱼统称为鳗鲡，分为河鳗和海鳗，体细长，前部呈圆筒状，后部稍侧扁。头中等，眼小，嘴尖而扁。...
一种小菜可以保护肝脏
一种小菜可以保护肝脏
有一种小菜被称为“皇帝菜”
导语：茼蒿是菊科植物蒿子秆和茼蒿的茎叶。由于它的花很像野菊，所以又名菊花菜、蓬蒿菜、蒿菜。茼蒿又称“皇帝菜”，在古代，茼蒿为宫廷佳肴，所以有了此名...
香菇炖鸡——你绝对想不到的一款长寿菜！
香菇炖鸡——你绝对想不到的一款长寿菜！
香菇炖鸡，也算是一道比较家常的菜品。您知道吗？香菇可是含有大量的维生素、亚麻油及蛋白质等，甚至被人们称为“素中之荤”和“蘑菇皇后”。除了作为食药两用的优秀原料...
夏天喝啤酒虽解暑 这样喝也会伤身
夏天喝啤酒虽解暑这样喝也会伤身
夏天喝冰镇的啤酒也是不少人喜欢做的事情，与白酒相比较，喝啤酒并不会产生过多的热量，同时，啤酒中的维生素、氨基酸等物质还是较为丰富的，适当的饮用，对于健脾开胃、消热去暑...
家常食物也能补气理气
家常食物也能补气理气
核心提示：气的产生依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸收的营养物质。因此，选择合适的补气食物，是增强体质、预防疾病、延年益寿的基础。其实，一些家常食物就有补气的作用。
说话...
栗枣粥帮宝宝止口水
栗枣粥帮宝宝止口水
小儿流口水，中医称之为“滞颐”，又称流涎不收，常见于3岁以内的孩子，表现为经常不自觉地口中溢出涎液，口腔周围可发生粟样红疹及糜烂。
一般而言，孩子在1岁后随着脑发育的健全，流口...
慢性咽喉炎家常食疗菜谱
慢性咽喉炎家常食疗菜谱
慢性咽喉炎病人可辅以下列食疗方法，增进疗效。
糖渍海带取海带300克，白糖适量。将海带洗净，切丝，用沸水烫一下捞出，加适量白糖腌3日，佐餐。
蜂蜜茶取茶叶、蜂蜜各适量。将...
急性肾炎家常食疗菜谱
急性肾炎家常食疗菜谱
一、饮食治疗原则肾小球肾炎分型多，临床表现复杂，饮食治疗原则要根据病人的肾功能状况和蛋白尿的程度来确定，亦应注意病人的浮肿和高血压情况，做综合分析后来确定如何饮食治疗。
1、...
慢性肾功能衰竭家常食疗菜谱
慢性肾功能衰竭家常食疗菜谱
一、饮食治疗原则1、供给优质蛋白质：尿毒症患者蛋白质的最低需要量为每日0.5克/公斤体重，其中优质蛋白占50%以上，只有这样才能维持身体各器官的生理功能。当病人肾功能处在...
结肠癌家常食疗菜谱
结肠癌家常食疗菜谱
一、饮食治疗结肠的主要生理功能是吸收水分和贮存食物的残渣，形成粪便，结肠粘膜的腺体能分泌浓稠的粘液，这种粘液呈碱性，可中和粪便的发酵产物。当结肠患有癌肿时，生理功能受到了破坏，排...
白果季到！吃点护心护脑
白果季到！吃点护心护脑
导语：道旁的银杏树的叶子也都渐渐变得金黄金黄的了，银杏树上的小果实也渐渐成熟，三五地掉落在地上，其实这银杏树上的果实是叫做白果，可以呵护心脑血管健康。
白果，是一种较为常见...
肺癌家常食疗菜谱
肺癌家常食疗菜谱
一、饮食疗法1、加强营养：肺癌的患者无吞咽困难时，应自由择食，在不影响治疗的情况下，要多吃一些蛋白质，碳水化合物丰富的食品，如瘦肉、鸡、鸭、兔、鱼、虾、豆制品以及各种谷类，一般不限...
肝癌家常食疗菜谱
肝癌家常食疗菜谱
一、饮食治疗肝癌在消化道肿瘤中恶性程度高、进展快、一旦确诊，要采取积极的治疗手段，尽早地手术治疗，并采取化疗。无论是术前或术后都要加强营养，减少机体的消耗。通常在术后4天内全部用静...
食管癌家常食疗菜谱
食管癌家常食疗菜谱
一、饮食治疗1.饮食防治：食管癌的饮食治疗重在预防。注意防止粮食发霉，秋季收粮要快收快晒，加强保管，吃新鲜蔬菜水果，改变传统不良的饮食习惯。要用漂白粉处理饮水，使水中亚硝酸盐含量...
肝硬化家常食疗菜谱
肝硬化家常食疗菜谱
一、饮食治疗原则1、合理应用蛋白质。肝脏是蛋白的合成的场所，每天由肝脏合成白蛋白11～14克。当肝硬化时，肝脏就不能很好地合成蛋白质了。这时就需要合理安排蛋白质的摄入，防止肝性脑...
胃癌家常食疗菜谱
胃癌家常食疗菜谱
一、饮食治疗胃切除后的恢复饮食十分重要，既要弥补术前疾病的慢性消耗，又要填补手术创伤的损失。因此应在较长时间内采用胃病五次饭，保证有足够的营养、高蛋白、高维生素和维生素a、b、c含...
脱发症的家常食疗菜谱
脱发症的家常食疗菜谱
早秃全身营养不良或消化不良、代谢功能不全等，都会造成营养障碍，使头发变得细而干燥，毛根发生萎缩，脆而易掉，从而出现早秃。预防早秃要注意经常补充一些头发生长所必需的铁、硫、维生素...
常吃胡萝卜可增强免疫力
常吃胡萝卜可增强免疫力
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，李时珍称之为菜蔬之王。美国科学家的最新研究证实：每天吃两根胡萝卜，可使血中胆固醇降低10%~20%；每天吃三根胡萝卜，对预防心脏疾病...
家常食物也能补气理气 延年益寿
家常食物也能补气理气延年益寿
“气虚”，源于先天不足，后天脾胃不和、久病不愈，年老体衰以及劳力劳神过度等。其实，一些家常食物就有补气的作用。
据介绍，气的产生依赖于先天肾中阳气，更依赖于后天脾胃吸...
川菜怎样吃出营养吃出健康
川菜怎样吃出营养吃出健康
川菜是我国的八大菜系之一，深受各地的食客的喜欢，川菜馆因此遍布各地。我的许多朋友人喜欢吃麻辣，但是，咸香麻辣的川菜食物刺激性太强，对一些人的身体健康不利。在这次2008北京...
产前必备菜谱
产前必备菜谱
整个孕期的营养都是非常重要的，而且也被大家所重视。但今天小编这里要重点推荐的是，孕妇产前的饮食，因为在产前，准妈妈要特别注意营养的科学控制，这样才有助于你成功分娩。
孕妇产前必吃食谱...
6个家常菜助孩子长高 比钙片强10倍！
6个家常菜助孩子长高比钙片强10倍！
导语：提到补钙，大多人想到的是牛奶或钙片，很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的，但“一个好汉三个帮”，钙能否被人体顺利吸收也需要...
补气才能养生 4种平价食物最补气
补气才能养生4种平价食物最补气
导语：由中医的角度出发，“气”对人体有着至关重要的作用，补气才能养生！那么哪些食物最补气，价格又比较合适的呢？一起来看看。
补气的食物1番茄
番茄是十大补气养血的...
芥末黄芥分黄绿用途各不同
芥末黄芥分黄绿用途各不同
吃生鱼片一定要就着芥末，这是爱“生吃”的日本人的发明。其实，芥末在日本家庭中就像中国人必备的酱油、醋一样普遍，而且，除了搭配生鱼片，还有很多其他吃法。除了酱油以外，营养专家...
自制豆粥 营养更全面
自制豆粥营养更全面
生活中活出个性就有舒适和快乐。这句话里的“理儿”在吃喝的个性生活中一样管用。年轻时吃喝自由，海吃海喝曾是那时的快乐，但是，稍上一点儿岁数，吃喝的快乐含义就会发生较大的变化。
记...
4个小招数让宝宝爱上白开水
4个小招数让宝宝爱上白开水
天气炎热，宝宝活动量增大，新陈代谢旺盛，需水量增加。然而，许多宝宝不爱喝水，尤其是白开水，让家长很是头疼。下面几个小招数可以让你的宝宝爱上白开水：
1.在孩子活动的地方...
不同的鱼的不同保健功能
不同的鱼的不同保健功能
因鱼的营养丰富，食之有味，对人体有着较强的保健功能，故人们普遍爱吃鱼。但鱼的种类繁多，不同的鱼具有不同的保健功能，并不是人人清楚。
鲫鱼，有益气健脾，利水消肿、清热解毒、通...
街边小吃的家常做法
街边小吃的家常做法
街边小吃固然美味，但是因为其卫生隐患，常吃对身体确实不易，不用担心，小编介绍两款小吃的家常做法给大家，在家也能吃到小吃的美味！
烤冷面
烤泠面，东北一带地方特色小吃。有碳烤、...
3款野菜食谱 尝尝大自然的味道
3款野菜食谱尝尝大自然的味道
对于家庭主妇们来说，餐桌上摆盘嫩嫩绿绿的野菜会令家人食欲大开。去饭店吃饭，很多人也喜欢点盘野菜。在郊区路边，时常可以看见不少中老年人结伴挖野菜。那么采集回来的野菜该怎么...
草莓营养价值高 明目护肝又抗癌
草莓营养价值高明目护肝又抗癌
草莓是一种营养价值很高的水果，我们都知道，但是如果问你草莓有哪些营养元素你知道吗？草莓可以补充人体哪些营养？
其实，草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸...
4种家常土豆丝
4种家常土豆丝
炒土豆丝的做法有很多，有清炒土豆丝，青椒炒土豆丝，土豆丝炒肉，素炒土豆丝，辣炒土豆丝，土豆丝炒鸡蛋等等。下面我们介绍几种简单的炒土豆丝的做法，对于不知道如何炒土豆丝，想学习怎样炒土豆...
春困来袭怎么办？ 这些家常菜帮你缓解困乏
春困来袭怎么办？这些家常菜帮你缓解困乏
立春后，就会容易出现困倦的状况，这就是我们唱称作的春困，这可怎么办呢？想要避免春困，不仅要养成良好的生活习惯，饮食上也要多注意些才行。在这里，为大家介绍一下春...
四款营养食谱补钙助顺产
四款营养食谱补钙助顺产
导语：到了怀孕晚期，准妈妈就需要更加注意日常的营养需求了哦。那么，在孕晚期吃什么好呢？小编有推荐哦，以下这4款孕期食谱也许就是孕晚期的准妈妈最佳选择，快来学两招吧。
孕晚期...
东北菜谱家常菜做法 小伙伴可以试试
东北菜谱家常菜做法小伙伴可以试试
东北家常菜谱做法大全东北菜的代表菜有白肉血肠、锅包肉、东北乱炖、地三鲜、猪肉炖粉条等等。
锅包肉
东北家谱之锅包肉
材料：里脊肉，葱，姜，胡萝卜，香菜
调料...
川菜家常菜谱大全之毛血旺
川菜家常菜谱大全之毛血旺
川菜家常菜谱大全之毛血旺，正宗的做法太过油腻，材料也不容易找齐，我这里介绍的做法比较家常，里面的配料也可以随意，成菜汤汁红亮，麻辣烫嫩鲜，味浓味厚。
毛血旺
毛血旺
...
家常菜谱做法大全之酿香菇
家常菜谱做法大全之酿香菇
家常菜谱做法大全之酿香菇，多吃菌类食品帮助我们抗癌，多吃香菇可以帮我们不少事情呢。我为大家推荐这道酿香菇。
香菇酿肉
酿香菇
主料：
泡发香菇，肉，生抽，蚝油，蛋清...