脱发症的家常食疗菜谱

早秃全身营养不良或消化不良、代谢功能不全等，都会造成营养障碍，使头发变得细而干燥，毛根发生萎缩，脆而易掉，从而出现早秃。预防早秃要注意经常补充一些头发生长所必需的铁、硫、维生素a和优质蛋白质。
1、多食植物蛋白。植物蛋白，可保证毛囊血液供应，防止头发早秃。大豆蛋白是中老年人防止早秃的最佳食品。此外，可选食黑豆。玉米等。
2、常食富含维生素e的食物，如卷心菜、鲜莴苣、黑芝麻等。因维生素e不仅可抗衰老，还可改善头皮毛囊的微循环，促进毛发生长。
3、防止骨胶质的缺乏。可取牛骨（砸碎）0．1千克，加水0．5千克，用文火煮1-2小时，使骨胶质溶解在浓汁中，可服用。
4、减少纯糖（如蔗糖、甜菜糖）和脂肪的摄人。应多吃素食豆制品、新鲜蔬菜等，并注意摄取含碘、钙、铁多的甲鱼、鲜奶和海带等。
脂秃脂秃的发生与雄激素、遗传和年龄有关，雄激素是主要因素，它能刺激皮脂腺增生，头发则变得油腻、脱屑、易脱落。脂秃病人在饮食方面应注意：
1、忌食刺激性食物，禁烟酒，特别要限制油腻食物及甜食，如花生米、巧克力等。
2、多食含植物纤维素、维生素a丰富的韭菜，胡萝卜、苋菜、南瓜、杏子等蔬菜和水果。
3、常食含维生素b6和泛酸丰富的食品，如马铃薯、豌豆、橘子，蚕豆、青鱼、葵花子、芝麻等。维生素b6具有调节脂肪酸及脂肪合成速度的作用，还有刺激毛发再生的功能。泛酸可促进组织再生、蛋白质合成及黑发生长。
4、头皮屑多及头皮奇痒者要禁食油煎、油炸食品，发酵食品及乳类食品，应常食苹果、杏子、胡萝卜及新鲜蔬菜。
5、可选用首乌、枸杞、山楂、红枣、莲子、芝麻、小黑豆等食物组成治疗方剂。
产后与更年期脱发产后脱发的主要原因是婴儿出生后，产妇体内产生的雌激素开始减少；另外，妊娠期应该脱落的头发没有脱落，但在产后2-7个月内，这些头发往往会脱落。更年期脱发的原因是精神压力大与激素失调，合理的饮食有助于防止此类脱发。
1、一日三餐要平衡，要禁食那些能引起头皮产生过多油脂的食品。
2、经常滋补富合铁质的食品，如黄豆、黑豆、菠菜、鸭肉、鸡蛋、带鱼、鲤鱼、花生、香蕉、胡萝卜等。
3、常食含碘食物。甲状腺素为妇女头发秀美所必需，而碘可刺激甲状腺的分泌功能，可常吃海带等海产品及碘盐。

秋季的时候，天气干燥，是咳嗽的高发阶段。对于咽喉不适，咳嗽等症状，可以尝试用梨和川贝蒸来食用，不仅美味好吃，且相较于药品毒副作用更小。梨和川贝的做法较为讲究，不是单纯的放在一起蒸就可以了，在时间和火候上很有讲究。
一、梨和川贝怎么蒸
为了充分发挥药效，有些人喜欢把川贝长时间蒸煮，这正是用川贝的一个大误区。因为川贝的止咳成分不溶解于水，能随水蒸气蒸发，长时间蒸煮极易造成药效挥发。正确的方法是在蒸梨的时候，先将川贝用冷水泡软，梨不削皮，从中切成两半，剜去核，将川贝放入梨中，再将梨合上用绳子捆紧蒸煮半小时。在蒸煮过程中，川贝成分会被梨肉充分吸收，吃梨肉即可收效。
二、梨和川贝的家常做法一
雪梨适量，冰糖，陈皮，川贝少许。
方法步骤
1、将川贝和陈皮用水浸泡去掉表面苦味；
2、雪梨用水洗净后去皮，切块去核，放入锅中；
3、然后加入陈皮，川贝，冰糖和2升水；
4、中火煮沸后转为小火煮40分钟即可。
三、梨和川贝怎么蒸的家常做法二
雪梨一个，川贝3克，枸杞适量，冰糖10克。
方法步骤
1、将川贝碾碎成分泌，雪梨切块待用；
2、将雪梨放入炖盅中，放入150ml水，加入川贝粉和枸杞搅拌；
3、蒸锅上气后，放入炖盅，盖锅后小火加热1小时，出锅前加冰糖调味即可。

炒方便面其实很简单哦，它已经渐渐进入寻常百姓家中了，因为它较煮的或泡的来讲，味道很不一样，对于吃腻了方便面的人来说，可是找到一个好的做法哦，你是不是也想尝试不同的做法做出来的方便面呢，那么接下来就一起来学习炒方便面的家常做法吧。
1 方便面入开水里煮一下(散开即可)捞出过凉水沥干。
2 锅里入油把鸡蛋炒散捞出。
3 锅里再次入少许油爆香姜蒜末放洋葱炒香。
4 再放面条快速炒匀，再放青菜炒匀。
5 最后放蚝油酱油调味炒匀，散上葱花即可出锅。

中医教你春季养生家常招儿
导语：春季人最容易肝火旺盛。中医讲，春季要养肝，要注意不动气，静心。
春季喝花茶去内热
玫瑰花或者菊花加绿茶（寒性体质者用红茶），是春季清热、顺气的最佳饮品。野菊花和决明子泡茶喝，每天喝一袋减肥茶通净肠道，多喝大米稀饭。晚上睡觉前再用热水泡脚至微微出汗，然后按揉太冲穴10分钟，后背膀胱经上刮痧（沿后背脊柱两侧，从上而下，出痧即止）。
此外，饮食上注意多吃凉性食物如鸭蛋、莲藕、蘑菇、银耳等，并要求不要动怒。
中医点评：太冲穴对疏肝理气正当选；而用菊花疏散肝火也是不错的选择。用菊花有这样的讲究：疏散风热，多用黄菊花；平肝明目，多用白菊花；而清热解毒，则是用野菊花。
但是，这些方法只针对“里实热证”，即身体较强壮、容易上火的人。
肠胃也有消气穴
胃经上的下合穴，能调理脾胃，扶正培元，通经活络，还是著名的消气穴，专消肠胃之气。敲击足三里也能很快缓解胃痛和胃胀。而对于胃寒型的胃痛，吃大枣也有不错的效果，因为枣性温，能补脾温胃。
中医点评：对于脾胃虚的人，最好是将大枣洗净水泡蒸熟后食用，或者水煮后喝水、吃枣或者煮粥时加入数枚也可以。另外，大枣性热，适合胃寒之人食用，腹部胀满，舌苔厚腻者和有内热的人不宜食用。